3 Giugno 2023
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Liquirizia, oro nero di Calabria
Liquirizia pura: la mia voglia di farne un liquore Ci sono sapori che conquistano al primo assaggio e che, una volta scoperti, fanno nascere una curiosità che bisogna necessariamente soddisfare. A me è successo con la liquirizia calabrese, una piccola delizia dal gusto intenso e inconfondibile, che lascia in bocca una nota e, insieme, leggermente […]
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La Voce della Ristorazione