Food & beverage sostenibile: l’attenzione all’ambiente nel settore della ristorazione
Negli ultimi anni l'attenzione verso la sostenibilità ambientale si è diffusa in tutti i settori, compresa la ristorazione. Sempre ...
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Leggi di piùDetailsIn questo articolo ci concentreremo sulle novità dal mondo della ristorazione internazionale, scoprendo le tendenze che stanno spopolando all'estero. Dalla ...
Leggi di piùDetailsL'avvento della rete nel mondo della ristorazione ha presentato gioie e dolori per i gestori di alberghi, ostelli, ristoranti e ...
Leggi di piùDetailsSostenibilità ambientale: un problema emerso con prepotenza negli ultimi anni, complice il cambiamento climatico e gli allarmi lanciati da attivisti ...
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