Ristorazione nei borghi: come trasformare il territorio in un’opportunità di business
I borghi italiani, con i loro vicoli acciottolati, le piazze silenziose e le tradizioni culinarie tramandate da generazioni, sono molto ...
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Tag: territorio
Il concetto di Km zero: cosa significa veramente?
I prodotti a km zero sono quelli coltivati, trasformati e venduti localmente, riducendo al minimo la distanza tra il produttore ...
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