Descrizione

KATROR Calabria Rosso IGP 750 ml 14% vol

A Civita, nel cuore del borgo arbëreshë, nella cantina che dal 1935 dà vita a processi di vinificazione tramandati di generazione in generazione, nasce il KATROR Calabria Rosso IGP.
Il nome è un omaggio alla piccola comunità albanese che ancora oggi custodisce con orgoglio le proprie tradizioni. L’etichetta è un’opera d’arte realizzata dal noto artista calabrese Massimo Sirelli.

La vendemmia rimane interamente manuale e avviene tra la prima e la seconda decade di settembre, con raccolta in piccole casse. In cantina le uve subiscono una macerazione di 72 ore a contatto con le bucce, seguita da batonnage e affinamento in acciaio sulle fecce fini, quindi nove mesi di riposo in bottiglia. Il KATROR, vino rosso intenso e strutturato, è l’abbinamento ideale per primi piatti robusti, secondi di carne e formaggi semi-stagionati.

Bottiglia da 750 ml
Gradazione alcolica 14% vol