Turismo Enogastronomico: 10 trend per il prossimo decennio
Il turismo enogastronomico è diventato uno dei temi centrali durante i recenti #Bit Talks 2023, evidenziando come questo settore sia ...
Leggi di piùDetails
Tag: cucina
Come valorizzare un B&B all’interno di un borgo antico?
Arredare un B&B situato nei borghi italiani è un’occasione per creare spazi che rispecchiano la bellezza autentica e la storia ...
Leggi di piùDetails
Chef de rang e camerieri sul piede di guerra: la tradizione del servire sta sparendo lentamente
C’era una volta il “classico” cameriere: un giovane di belle speranze, magari anche alla prima esperienza, al quale insegnare ...
Leggi di piùDetails
La biodiversità in Italia nel settore food e beverage
La biodiversità svolge un ruolo fondamentale nella sostenibilità ambientale e nel settore food e beverage. In Italia, patria di una ...
Leggi di piùDetails
Le nuove regole per la ristorazione post-pandemia: cosa cambia nel settore e come adattarsi alle nuove esigenze dei clienti
La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto significativo sul settore della ristorazione, costringendo gli operatori a rivedere le proprie ...
Leggi di piùDetails
© La voce della ristorazione – Tutti i diritti sono riservati.
Non è possibile riprodurre o utilizzare il contenuto presentato in questo sito senza la previa autorizzazione.
La voce della ristorazione:
Sede legale e operativa in Rocca Imperiale
P.IVA: 03863740787 | E-mail: info@lavocedellaristorazione.it
